Livsmedelsverket : Amning skyddar inte mot glutenintolerans

Livsmedelsverket har gått ut med ett pressmeddelande om nya forskningsresultat som gäller introduktion av gluten till spädbarn.

Det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Tidpunkten för introduktion har inte så stor betydelse och inte heller att gluten introduceras under samtidig amning.

Vi har tidigare fått höra att bröstmjölk har en skyddande effekt mot utveckling av glutenintolerans och att man helst ska introducera gluten ”i skydd av amning”. Denna olyckliga formulering har vi skrivit om redan 2012 på Att Flaskmata efter intervju med professor Agnes Wold.  Wold har påpekat länge att bröstmjölk innehåller ingenting som ger något speciellt skydd mot utveckling av allergier eller glutenintolerans.

Nu backar Livsmedelsverket och skriver:

Även om amning inte minskar risken för glutenintolerans, är det bra att fortsätta amma eller ge modersmjölksersättning medan barnet lär sig äta vanlig mat. På så sätt får barnet en bra sammansättning av näringsämnen.

Därför ser vi fram emot att Livsmedelsverkets även ändrar texten under kostråd för spädbarn så fort som möjligt. Där kan man fortfarande läsa:

Om barnet får små mängder gluten medan det fortfarande ammas minskar risken för att barnet ska bli glutenintolerant.

och

Det är också viktigt att börja långsamt med gluten om ditt barn får modersmjölksersättning… Det kan också minska risken för glutenintolerans, även om långsam introduktion i samband med amning minskar risken mer.